SNSや予約状況から「売れるドリンク」をAIが予知。飲料営業の現場を変革

飲料メーカーや卸売業の営業担当者にとって「どの店に、何を、いつ提案するか」という判断は、長らく経験と勘、そして過去の売上データに依存してきた。しかし、SNSで突如としてブームが巻き起こり、天候ひとつで客足が激変する現代において、過去の数字だけを見ていては商機を逃してしまう。この不確実な市場を前に、AI翻訳のリーディングカンパニーである株式会社ロゼッタが、営業現場の景色を一変させる新たなツールを世に送り出した。それは、膨大なデータから未来のトレンドを読み解き「次に売れる一杯」をピンポイントで教示してくれるというもの。「後追い型」だった飲料営業を、データドリブンな「先読み型」へと進化させる挑戦が始まった。（文=AI Base編集部）